Tarta Spiderman

El  hijo pequeño de unos amigos esta loco con spiderman , ha estado fuera por casi 3 años y hoy por fín su mama lo trae de regreso al país. Unos amigos hemos pensado hacerle una comida de bienvenida y con esa excusa poder ponernos al día  , así que cada uno llevamos algo de comida , por mi parte me tocó una buena bandeja de ensaladilla y como no ...el postre .

Estaba claro que tenía que ser algo especial para el peque de la casa , así que Spiderman ha sido la elección perfecta !!

He disfrutado como una niña haciendo esta tarta , es la 1º vez que me sale la glasa con la consistencia que quería , y no ha sido fácil hacer la tela de araña pero cuando vea la carita de sorpresa de Ezequiel , habrá valido la pena !!

Dulce Ocasión

Galletas de mantequilla y chocolate

Tenia muchas ganas de probar suerte con las galletas , hasta el momento mis ganas solo se quedaban en eso . 
Hace unos meses , mi suegra me envió un e-mail con recetas de galletas , la idea era que tenia que pasar una tarde entretenida con mis hijas mientras las hacíamos , claro que era solo la idea....en lugar de eso , me olvide por completo del e-mail y seguimos con nuestra rutina, hasta que una tarde mire a mi alrededor y me fijé que las pasaba sola ! mi única compañía .... la tele y mi perro . Mis hijas tienen una vida social muy frenética , asi que esa tarde me decidí, rebusque las recetas de mi suegra y me puse manos a la obra.

Si nunca en tu vida has preparado galletas y solo lo has visto hacer por televisión en la típica escena americana de la madre perfecta decorando galletas mientras su cocina esta limpísima y ella maquilladísima y peinadísima ,al prepararlas tú , te das cuenta que esa escena no se ajusta mucho a la realidad....mi cocina estaba ufff desastrosa, mi aspecto no estaba mucho mejor que el de la cocina jajaja y las galletas .....mmmm...las galletas hasta que supe como hacer la forma y no romperlas en el intento pasó como 1 hora !! 
Al final lo conseguí !

A la hora de decorarlas , fundí cobertura de chocolate y las iba medio mojando y poniendo a secar , pero cuando llevaba la mitad apenas me quedaba cobertura asi q improvise con una bolsa de plástico una manga pastelera para decorar las restantes como con salpicaduras de chocolate.... 

Debo decir que la experiencia fue muy satisfactoria , sobre todo cuando llegaron mis hijas y vi sus caras , las galletas duraron 0'0 segundos en desaparecer , no las probé pero mis hijas aseguraron que estaban riquísimas !!

Dulce  Ocasión

Mi 1º tarta de fondant ...Tarta Arcoiris para mi madre.

Se acercaba el cumpleaños de mi madre y quería regalarle algo distinto a lo típico de cada año .... colonia. alguna prenda de ropa. joyas o algún complemento , este año sería distinto,volvería a mi infancia a cuando los regalos estaban elaborados con mis propias manos.
Soy una persona bastante valiente a la hora de ponerme retos, así que tras mucho pensar y buscar por el bendito  " Tito Google " encontré lo que buscaba.....fue , amor a 1º vista <3 .
La tarta Arcoiris !!!

Día 1 :

1. 1. Comprar todos los ingredientes ( me volví loca ) 
   2. Preparar mi "mini-cocina" para lo que se avecinaba
   3. Estudiar la receta y hacerle alguna modificación ( ya he dicho que soy valiente jajaja )
   4. Jugar con los tintes!! 
   5. Hornear bizcochos.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   Día 2 :

1. Preparar ganaché de chocolate negro ( debe reposar 24 horas )
2. Preparar relleno , crema de queso ( nunca lo habia probado y no me convencia mucho , pero lo hice )
3. Montar los pisos...parecia la Torre de pisa jajaja

Día 3 :

1. Cubrir con el ganaché de chocolate
2. Salir corriendo en busca de fondant jajaja
3. Copiar una a una las instruciones del fondant ( venian en alemán ) en el traductor del amado " tito Google" para saber usarlo !!!

Día 4: 

1. Pelear con el fondant
2. Tratar de tapar las miles de imperfecciones
3. Acabar la decoración
4. Tomarme un relajante muscular y acostarme !!

Día 5 :

DISFRUTAR CON LA CARA DE MI MADRE Y DE UN PEDACITO DE TARTA !! 

Por cierto no solo era preciosa por dentro, además estaba deliciosa !! la crema de queso con el contraste del ganaché de chocolate ...100% recomendable !

Dulce Ocasión

CUPCAKES

El mundo de los cupcakes de cada día que pasa me fascina mas .

Tener la oportunidad gracias al  Bar Miranda de poder crear a diario los cupcakes que se me ocurran, eso no tiene precio!

Así que soy feliz como una perdiz !

Para que negar lo que es evidente jajaja amo los cupcakes <3

                                                                   Dulce Ocasión

CUPCAKES THE BEATLES

Cuando mi fisioterapeuta me pidió que llevara unos cupcakes para mis compañeros de terapia , pensé que queria hacer algo especial y como se muy bien que es fanático de los Beatles , porque no hacer algo especial?

Cuando los vio , no dejó ni probarlos jajaja realmente si es un fanático!!

Tuve   al día siguiente que hacer otros mas sencillos . Estos aun los tiene guardados de recuerdo , creo que
quiere congelarlos jajaja

Bueno espero os gusten , no se deciros si fueron buenos o no , pero lo que si sé es que me siento muy orgullosa de hacer feliz a un fan !!

Hasta la próxima entrada :)

Tarta Real Madrid

Cuando me encargaron esta tarta no sabía si sería capaz de hacerla jajaja pero no me fue tan mal ...

El escudo me dio bastantes problemas a la hora de pasarlo del papel de horno donde lo hice , a la tarta, pero con un puñado de paciencia conseguí mas o menos ponerlo decente.....

Aunque si os fijáis bien no ha quedado exactamente como el original , por suerte para mi no se noto mucho .  Mi parte favorita es la corona , bastante lograda para ser la 1º vez que hacia algo así .

Espero os guste  :)

Tartas fondant