Se acercaba el cumpleaños de mi madre y quería regalarle algo distinto a lo típico de cada año .... colonia. alguna prenda de ropa. joyas o algún complemento , este año sería distinto,volvería a mi infancia a cuando los regalos estaban elaborados con mis propias manos.
Soy una persona bastante valiente a la hora de ponerme retos, así que tras mucho pensar y buscar por el bendito " Tito Google " encontré lo que buscaba.....fue , amor a 1º vista <3 .
La tarta Arcoiris !!!
Día 1 :
- Comprar todos los ingredientes ( me volví loca )
- Preparar mi "mini-cocina" para lo que se avecinaba
- Estudiar la receta y hacerle alguna modificación ( ya he dicho que soy valiente jajaja )
- Jugar con los tintes!!
- Hornear bizcochos.
Día 2 :
- Preparar ganaché de chocolate negro ( debe reposar 24 horas )
- Preparar relleno , crema de queso ( nunca lo habia probado y no me convencia mucho , pero lo hice )
- Montar los pisos...parecia la Torre de pisa jajaja
Día 3 :
- Cubrir con el ganaché de chocolate
- Salir corriendo en busca de fondant jajaja
- Copiar una a una las instruciones del fondant ( venian en alemán ) en el traductor del amado " tito Google" para saber usarlo !!!
Día 4:
- Pelear con el fondant
- Tratar de tapar las miles de imperfecciones
- Acabar la decoración
- Tomarme un relajante muscular y acostarme !!
Día 5 :
DISFRUTAR CON LA CARA DE MI MADRE Y DE UN PEDACITO DE TARTA !!
Por cierto no solo era preciosa por dentro, además estaba deliciosa !! la crema de queso con el contraste del ganaché de chocolate ...100% recomendable !
Dulce Ocasión
tienes ganas se te nota y te sale muy bien
ResponderEliminarMuchas gracias Maria
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